- Modos de Ver | Nro 7 | 26 mayo, 2017

¿Qué comemos hoy?

En el marco del evento Puertas Adentro, Soledad Barruti dio una charla en Ott Educación Superior, arremetió contra la industria de la alimentación con una propuesta de consumo y hábitos más saludables

- Modos de Ver | Nro 7 | 3 enero, 2017

Elegía para Eliseo

Eliseo Subiela, Cineasta. San Isidro, 27 de diciembre de 1944 – Buenos Aires, 25 de diciembre de 2016.
“Se las tomó sin avisar”, había dicho semanas atrás Eliseo, con su infalible acidez, sobre la partida de su amigo, y gran hombre de cine, Aldo Romero.

- Viajar y Disfrutar | Nro 7 | 7 diciembre, 2016

Andrea entre la psicología y el tango

Por Aylén De Gennaro
Andrea es psicóloga desde los 23 años, a lo largo de los años fue ejerciendo la profesión de forma particular y a la vez tuvo distintos empleos siempre relacionados al área de hospitalidad. Además de forma paralela fue desarrollándose en el mundo del Tango y hoy es una excelente bailarina.

- Vida y Comida | Nro 7 | 7 diciembre, 2016

Juan Chebli Murad

Por Judith Insapillo
Su cocina se define por lo simple y lo clásico, combina sabores exóticos y “toques mágicos” que dan como resultado platos increíbles llenos de creatividad que producen una fiesta en la boca.

- Vida y Comida | Nro 7 | 7 diciembre, 2016

El trigo sarreceno

Por Clara Giglio
El trigo sarraceno es recomendado por muchos nutricionistas por ser un cereal muy completo para la salud. Una harina rica, nutritiva y apta para celíacos; la recomendamos junto a una receta de crèpes